Креветка очищенная на хвосте (8)

Креветки очищенные на хвосте: удобный и вкусный морепродукт

Креветки очищенные на хвосте — идеальный выбор для быстрого и изысканного блюда. Они удобны в использовании, сохраняют форму и выглядят привлекательно.

Преимущества:

• Хвостик служит «ручкой» и упрощает сервировку.

• Не нужно чистить панцирь и голову.

• Креветки не деформируются при приготовлении.

• Блюда выглядят ресторанно.

Характеристики продукта:

• Вид: ваннамей (Litopenaeus vannamei).

• Обработка: очищены, кишечник удалён.

• Состояние: замороженные (IQF).

• Глазурь: не более 7 %.

• Срок хранения: до 24 месяцев при −18 °C.

• Размерный ряд: 16/20, 26/30 и т. д.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Белки: 19–21 г.

• Жиры: 1,3–2 г.

• Углеводы: 0 г.

• Калорийность: 89–107 ккал.

Приготовление:

1. Разморозьте в холодильнике 2–3 часа.

2. Промокните бумажным полотенцем.

3. Жарьте 3–4 минуты, варите до розового цвета или готовьте на гриле 2–3 минуты.

Идеи для блюд:

• Салаты, паста, азиатские воки, закуски на шпажках, тайский суп, гриль‑ассорти, роллы и суши.

Советы по выбору:

• Проверьте упаковку, глазурь, цвет и запах.

Хранение:

• Не замораживайте повторно.

• Готовьте сразу после разморозки.

• Храните при −18 °C.

Креветки на хвосте — это удобно, вкусно и эстетично. Они экономят время и позволяют создавать блюда ресторанного уровня.