Фарш из мраморной говядины 80/20 замороженный ROSSO,2 кг

Фарш из мраморной говядины 80/20 замороженный ROSSO, 2 кг

Сочный и нежный фарш из отборной мраморной говядины — идеальный выбор для изысканных блюд и повседневных кулинарных шедевров.

Почему стоит выбрать наш фарш?

• Оптимальное соотношение 80/20: 80 % отборного мяса и 20 % жировых прослоек обеспечивают идеальную сочность без излишней жирности.

• Мраморная говядина премиум‑класса: тонкие жировые прожилки равномерно распределены по мясу, что придаёт блюдам неповторимый вкус и аромат.

• Зерновой откорм 180 дней: бычки выращивались по специальной технологии, благодаря чему достигается высокая мраморность мяса.

• Натуральность: без антибиотиков, гормонов, консервантов и искусственных добавок.

• Шоковая заморозка: сохраняет все полезные свойства, вкус и текстуру мяса.

• Вакуумная упаковка: гарантирует свежесть и длительный срок хранения.

  Для каких блюд подойдёт

  Фарш ROSSO станет основой для:

  • сочных котлет и бургеров;

  • ароматных кебабов;

  • нежных зраз и мясных рулетов;

  • тефтелек и фрикаделек;

  • начинки для пельменей, мантов, хинкали, чебуреков, голубцов;

  • пасты болоньезе;

  • лазаньи и других блюд итальянской кухни;

  • фаршированных перцев и кабачков.

    Рекомендации по приготовлению

    1. Размораживайте фарш медленно — в холодильнике, чтобы сохранить сочность и текстуру.

    2. Перед приготовлением дайте мясу немного «подышать» при комнатной температуре (5–10 минут).

    3. При формировании котлет сделайте небольшое углубление в центре — так они останутся ровными при жарке.

    4. Благодаря содержанию жира фарш не требует дополнительного масла при обжаривании: жир равномерно вытапливается, создавая аппетитную корочку.

    Закажите фарш ROSSO прямо сейчас — и порадуйте себя и близких блюдами ресторанного уровня у себя дома!